Este producto está elaborado con Saccharomyces cerevisiae fresco como materia prima y refinado mediante tecnología moderna de bioingeniería, como inactivación y secado, separación y concentración a alta temperatura. El producto es rico en proteínas, aminoácidos, péptidos, polipéptidos, nucleótidos y otros nutrientes.
Solicitud:Fermentación industrial
Apariencia:Polvo de color amarillo claro a amarillo oscuro, con olor característico a levadura inactiva, insoluble en agua.
Indicadores físicos y químicos.
| Humedad% | Menor o igual a 8.0 |
| % de ceniza bruta | Menor o igual a 10.0 |
| % de proteína cruda | Mayor o igual a 40.0,45,0 |
| Pb | Menor o igual a 5 mg/kg |
| Como | Menor o igual a 2 mg/kg |
Microbiológico
| Recuento total de platos | Menor o igual a 5.0X104ufc/g |
PAlmacenamiento y almacenamiento
| Especificaciones de embalaje | 25 kg/bolsa |
| Embalaje | tambor de polipropileno blanco o bolsa compuesta de papel kraft |
| embalaje interior | Bolsa interior de PE |
| Condiciones de almacenamiento | Mantener en lugar ventilado, seco y fresco. No mezclar con sustancias tóxicas y nocivas para su almacenamiento. |
| Duración | 18 meses |
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