Los mananooligosacáridos son la levadura utilizada en el procesamiento de alimentos como materia prima, mediante la rotura de la pared celular, la hidrólisis enzimática, el tratamiento con ácidos y álcalis, la separación y purificación, el secado y el envasado, con -1,3-enlace glicosídico como enlace cadena principal y una pequeña cantidad de ramificación de enlaces glicosídicos -1,6-, el producto manano-oligosacárido puede desempeñar un papel prebiótico.
Solicitud:Ingredientes de alimentos saludables
Apariencia:Polvo de color amarillo claro a marrón amarillento
Indicadores físicos y químicos.
| Humedad% | Menor o igual a 10.0 |
| Mos% | Mayor o igual a 30.0,40.0,50.0 |
| % de proteína cruda | Menor o igual a 35.0 |
| Pb | Menor o igual a 1 mg/kg |
| Como | Menor o igual a 1 mg/kg |
Microbiológico
| Número total de colonias, UFC/g | Menor o igual a 10000 |
| Coliformes NMP/1g | Menor o igual a 3.0 |
PAlmacenamiento y almacenamiento
| Especificaciones de embalaje | 20 kg/bolsa |
| Embalaje | tambor de polipropileno blanco o bolsa compuesta de papel kraft |
| embalaje interior | Bolsa interior de PE |
| Condiciones de almacenamiento | Mantener en lugar ventilado, seco y fresco. No mezclar con sustancias tóxicas y nocivas para su almacenamiento. |
| duración | 12 meses |
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